Ingrediënten:
6 grote aardappelen (russet),
2 eetlepels olijfolie,
1 theelepel knoflookpoeder,
1 theelepel paprikapoeder,
zout naar smaak.
ZIE OOK DE VOLGENDE PAGINA
KROKANTE FRIET
Een schilderij in de galerie leek sprekend op mijn dochter – maar toen ik de kunstenaar ontmoette, kon ik mijn ogen niet geloven
Op het schoolbal vroeg maar één jongen me ten dans, omdat ik in een rolstoel zat. Dertig jaar later ontmoette ik hem weer en had hij hulp nodig.
Mijn ex-man verliet me in het ziekenhuis op de dag dat onze zoon werd geboren – 25 jaar later kon hij zijn ogen niet geloven.
Mijn verloofde liet me in de steek toen ik hem het meest nodig had – een vreemde maakte mijn droombruiloft mogelijk.
Mijn ouders behandelden mijn jongere zusje als een prinses – totdat ik erachter kwam dat ze niet hun dochter was.
