Bereiding:
Het is zo eenvoudig! Verwarm eerst de oven voor op 190 graden Celsius (375 graden Fahrenheit). Splits de eieren. Klop de margarine, suiker en eidooiers tot een luchtig mengsel. Voeg vervolgens de kwark, griesmeel, vanillepoeder en zout toe.
Klop nu de eiwitten met de resterende suiker stijf en spatel ze voorzichtig door het mengsel.
Bekleed vervolgens de bodem van de springvorm met bakpapier en vet de zijkanten in. Giet het beslag erin.
Het enige wat je nu nog hoeft te doen, is de cake bakken in een oven die is voorverwarmd tot 170 graden Celsius (340 graden Fahrenheit) gedurende ongeveer 70 minuten.
Ook heerlijk: het brood van Jamie Oliver, gemaakt met slechts 3 ingrediënten, het beste brood ter wereld. Eet smakelijk!
