Slagroomtubes zijn zelfgemaakte lekkernijen die snel en gemakkelijk te bereiden zijn. Het deeg wordt zonder gist gemaakt, waardoor ze perfect zijn voor momenten waarop je weinig tijd hebt om te bakken. De combinatie van room, boter en bloem zorgt voor een zacht en elastisch deeg dat heel gemakkelijk te vormen is en na het bakken heerlijk knapperig wordt.
Het deeg zelf bevat heel weinig suiker en de smaak wordt grotendeels bepaald door de vulling die je kiest. Je kunt kiezen uit maanzaad, kwark of walnoten. De rolletjes zijn perfect als snel dessert bij de koffie in de middag.
Ingrediënten:
400 g tarwebloem,
250 g boter
, 200 ml slagroom,
50 g poedersuiker,
een snufje zout
, vulling naar smaak,
eieren om te bestrijken.
Bereiding:
