Zelfs met simpele ingrediënten kun je gezonde en heerlijke desserts maken. Als je op zoek bent naar een recept voor sinaasappelkoekjes zonder eieren en boter, en met heel weinig suiker, dan ben je hier aan het juiste adres.
Deze koekjes zijn perfect voor iedereen die een evenwichtig dieet volgt zonder in te leveren op smaak. Volg het recept nauwkeurig op voor een heerlijke snack tijdens het afvallen.
Ingrediënten
Voor ongeveer 20 koekjes:
200 g volkorenmeel
50 g volkoren rietsuiker
60 ml vers sinaasappelsap
60 ml zaadolie (bij voorkeur zonnebloem- of maïsolie)
De geraspte schil van een biologische sinaasappel
1 theelepel bakpoeder
Een snufje zout
Procedure
Het deeg bereiden:
zie vervolg op de volgende pagina
